Вьетнам черный крупный лист (Việt Nam lá lớn đen)

1
Временная позиция
Аромат:
Правильное приготовление улучшает аромат этого напитка, который становится объемным и приятным
Внешний вид:
темный
Вкус:
терпкий привкус с горечью
С чем пить:
молоко
Страна происхождения
Вьетнам
Общее описание
Крупнолистовой чёрный вьетнамский чай — напиток с богатым, классическим вкусом, нотками летних трав и насыщенно-красным настоем.

Цельнолистовой чёрный чай, собранный в северных регионах Вьетнама. Листья крупные, удлинённые, скучены по всей длине. Напиток в меру крепкий, с насыщенным древесным ароматом и лёгким вкусом.

В процессе чаепития раскрываются цветочные и древесные нотки. Настой светлого золотистого оттенка. Вкус нежный, а терпкость минимальная. При заваривании водой 90 °C проявляются динамичные цветочные ноты. Вьетнамский чай легко пьётся, согревает зимним утром и провожает вас увлажняющим послевкусием.

Крупнолистовой чёрный чай из Вьетнама порадует гостей в заведениях гостеприимства и станет популярной классической позицией в ассортименте чайного магазина. Напиток отлично сочетается с рыбными и мясными блюдами, фруктами, финиками, орехами, выпечкой и острой пищей. Он оказывает тонизирующий эффект, поэтому подойдёт и для завтрака, и для дневного перекуса. По желанию добавляйте в чашечку мёд или лимон.

Рекомендации по заварке
Температура:
90 - 95 градусов
Количество:
1 г\100 мл или 2 ч. л. = 4-5 г\250-450 мл.
Время:
от 4 мин
В чем заваривать
френч-пресс
типод
стеклянный чайник
керамический чайник
1
Напишите нам